品酒课程

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基础品饮课程

此课程专为葡萄酒/日本清酒品饮有兴趣的学员,本院将教导学习专业人士品尝酒的方法,

使用更有系统化的学习方式,以便让您更了解如何描述具专业又专满个人风格的词汇。

葡萄酒初学品饮课程

波尔多左岸、德国、澳洲与加州品饮与小食搭配


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clock 上午 10:00 - 11:30

葡萄酒初学课程: 法国北隆河、西班牙Rioja、纽西兰与南非品饮练习


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clock 下午 2:00 - 3:30

波尔多右岸、义大利、智利与阿根廷品饮练习


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clock 晚上 7:30 - 9:00

日本清酒初学品饮课程

基础清酒品饮与小食搭配


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clock 下午 2:00 - 3:30

日本清酒初学课程: 醇酒与乳酸菌的秘密[气泡酒, 吟酿系列, 纯米吟酿, 生酛, 樽酒]


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clock 下午 4:30 - 6:00

日本清酒初学课程: 酒造.故事.风格


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clock 下午 2:00 - 3:30

日本烧酎初学品饮课程

烧酎与下酒菜的完美搭配


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clock 下午 4:30 - 6:00

泡盛/麦烧酎进阶/芋(蕃薯)烧酎进阶


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clock 下午 3:00 - 4:30

烧酎调酒课与小吃搭配


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clock 晚上 7:30 - 9:00

世界香槟与气泡酒初学品饮课程

世界香槟与气泡酒品饮与小食搭配


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clock 下午 2:00 - 3:30

进阶品饮课程

您了解自己的酒类喜好,并能清楚的发表自己的品饮心得,

想让自己更加了解瓶内的秘密吗? 想成为酒类收藏家吗?

让我们提升您的酒类智慧,提升您的味蕾,带您走访世界上主要的产区与葡萄。

葡萄酒进阶品饮课程


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clock 下午 2:00 - 4:00

葡萄酒垂直品鉴课程


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clock 下午 3:00 - 5:00

日本清酒进阶品饮课程


pin 3 尔湾

clock 下午 3:00 - 5:00

日本烧酎进阶品饮课程


pin 3 尔湾

clock 下午 3:00 - 5:00

葡萄酒水平品鉴课程


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clock 下午 3:00 - 5:00

高阶品饮课程

当您知道如何撰写品酒笔记,并且已经掌握了基础及进阶知识后,

让我们所学的知识与理论继续发展,将理论与杯中的酒联系起来。

准备好了吗? 盲品走起!

葡萄酒高阶专业盲品课程

对于那些对葡萄酒具有浓厚兴趣且追求专业水准的人来说,参加高阶专业盲品课程是追求更深入了解葡萄酒世界的一个绝佳途径。这些课程提供了一个深入且挑战性的学习环境,让学习者可以以专业的方式盲品葡萄酒,进一步提升品鉴能力和专业水准。深入探讨世界各地的葡萄酒产区,包括主要产区和次要产区,学习该地区的特点、土壤、气候和酿造方法对葡萄酒风味的影响。研究不同葡萄酒的陈年潜力,了解葡萄酒在陈年过程中的演变和发展。

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clock 下午 3:00 - 5:00

顶级加州葡萄酒品饮课程


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clock 下午 2:00 - 4:00

其他品饮课程

美食与酒的飨宴

- 葡萄酒 -

小餐点与葡萄酒

正想办一个派对,却苦恼不知如何快速准备手拿小食与葡萄酒的搭配? 交给我,让您快速上手成为一位称职的主人。 实体课: $ 80 地点: 奇诺岗(12598 Central Ave, Suite 218, Chino, CA 91710) 上课日期: 2024年7月27日(六) 上课时间: 10:00 am - 11:30 pm 线上课: (即将推出) *线上课程的葡萄酒通过第三方公司单独销售*请依据导师建议清单自行购买上课所用小餐点

起司与葡萄酒

  • 在这美味与互动的课程中,您将会深入品尝和学习葡萄酒和乳酪的搭配。
  • 上课地点: 尔湾/ 线上*
  • 上课日期: 待定
  • 时间: 待定*线上课程的葡萄酒通过第三方公司单独销售*请依据导师建议清单自行购买上课所用起司
  • 巧克力与葡萄酒

  • 琳琅满目的巧克力中,需要用什么种类的酒来搭配呢? 巧克力与葡萄酒的圆舞曲,邀您一同加入。
  • 上课地点: 尔湾/ 线上*
  • 上课日期: 待定
  • 时间: 待定*线上课程的葡萄酒通过第三方公司单独销售*请依据导师建议清单自行购买上课所用巧克力
  • - 日本清酒 -

    小餐点与日本清酒

    温和却又带些华丽的日本清酒,该如何制作与搭配手拿小食呢? 优雅快速准备法,让你快速成。 实体课: $ 80 地点: 奇诺岗(12598 Central Ave, Suite 218, Chino, CA 91710) 上课日期: 2024年7月27日(六) 上课时间: 2:00 - 3:30 pm

    起司与日本清酒

    东方日本清酒搭配西方起司?! 这东西方合并的完美结合让您爱不释手的一口接一口。 实体课: $ 85 地点:尔湾 上课日期:待定上课时间:待定

    巧克力与日本清酒

    可可与酒精的苦甜交流,只属于大人才能了解的奢华味蕾。 实体课: $ 85 地点:尔湾 上课日期:待定上课时间:待定

    - 日本烧酒 -

    小餐点与日本烧酎

    温和却又带些华丽的日本烧酎,该如何制作与搭配手拿小食呢? 优雅快速准备法,让你快速达成。 实体课: $ 85 地点:尔湾/线上* 上课日期:待定上课时间:待定*线上课程的烧酎通过第三方公司单独销售*请依据导师建议清单自行购买上课所用小餐点

    起司与日本烧酎

    东方日本烧酎搭配西方起司?! 这东西方合并的完美结合让您爱不释手的一口接一口。 地点:尔湾/线上* 上课日期:待定上课时间:待定*线上课程的烧酎通过第三方公司单独销售*请依据导师建议清单自行购买上课所用起司

    巧克力与日本烧酎

    可可与酒精的苦甜交流,只属于大人才能了解的奢华味蕾。 地点:尔湾/线上* 上课日期:待定上课时间:待定*线上课程的烧酎通过第三方公司单独销售*请依据导师建议清单自行购买上课所用巧克力

    特殊酒类课程

    即将举行的活动

    课程表

    周日
    周一
    周二
    周三
    周四
    周五
    周六

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    09:30 WSET® 葡萄酒第二級認證

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    09:30 WSET® 葡萄酒第二級認證

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    09:30 WSET® 葡萄酒第二級認證

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    09:30 SSI日本酒導航培訓課程: 義大利料理 (SSI Sake Navigator)

    13:30 SSI Sake Navigator Certification Course

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    09:30 基礎品酒與小食搭配:跨越國界的美酒之旅