品酒課程
基礎品飲課程
此課程專為 葡萄酒/日本清酒 品飲有興趣的學員，本院將教導學習專業人士品嘗酒的方法，
使用更有系統化的學習方式，以便讓您更了解如何描述具專業又專滿個人風格的詞彙。
葡萄酒初學品飲課程
日本清酒初學品飲課程
日本燒酎初學品飲課程
世界香檳與氣泡酒初學品飲課程
進階品飲課程
您了解自己的酒類喜好，並能清楚的發表自己的品飲心得，
想讓自己更加了解瓶內的祕密嗎? 想成為酒類收藏家嗎?
讓我們提升您的酒類智慧，提升您的味蕾，帶您走訪世界上主要的產區與葡萄。
高階品飲課程
當您知道如何撰寫品酒筆記，並且已經掌握了基礎及進階知識後，
讓我們所學的知識與理論繼續發展，將理論與杯中的酒聯繫起來。
準備好了嗎? 盲品走起!
其他品飲課程
美食與酒的饗宴
- 葡萄酒 -
小餐點與葡萄酒
正想辦一個派對，卻苦惱不知如何快速準備手拿小食與葡萄酒的搭配? 交給我，讓您快速上手成為一位稱職的主人。
實體課 : $ 80
地點 : 奇諾崗 (12598 Central Ave, Suite 218, Chino, CA 91710)
上課日期 : 2024年7月27日 (六)
上課時間 : 10:00 a.m. - 11:30 p.m.
線上課: (即將推出)
*線上課程的葡萄酒通過第三方公司單獨銷售
*請依據導師建議清單自行購買上課所用小餐點
起司與葡萄酒
在這美味與互動的課程中，您將會深入品嘗和學習葡萄酒和乳酪的搭配。
- 上課地點: 爾灣/ 線上*
- 上課日期: 待定
- 時間: 待定
*線上課程的葡萄酒通過第三方公司單獨銷售
*請依據導師建議清單自行購買上課所用起司
巧克力與葡萄酒
琳瑯滿目的巧克力中，需要用什麼種類的酒來搭配呢? 巧克力與葡萄酒的圓舞曲，邀您一同加入。
- 上課地點: 爾灣 / 線上*
- 上課日期: 待定
- 時間: 待定
*線上課程的葡萄酒通過第三方公司單獨銷售
*請依據導師建議清單自行購買上課所用巧克力
- 日本清酒 -
小餐點與日本清酒
溫和卻又帶些華麗的日本清酒，該如何製作與搭配手拿小食呢? 優雅快速準備法，讓你快速成。
實體課 : $ 80
地點 : 奇諾崗 (12598 Central Ave, Suite 218, Chino, CA 91710)
上課日期 : 2024年7月27日 (六)
上課時間 : 2:00 - 3:30 p.m.
起司與日本清酒
東方日本清酒搭配西方起司?! 這東西方合併的完美結合讓您愛不釋手的一口接一口。
實體課 : $ 85
地點 :爾灣
上課日期:待定
上課時間 :待定
巧克力與日本清酒
可可與酒精的苦甜交流，只屬於大人才能了解的奢華味蕾。
實體課 : $ 85
地點 :爾灣
上課日期:待定
上課時間 :待定
- 日本燒酎 -
小餐點與日本燒酎
溫和卻又帶些華麗的日本燒酎，該如何製作與搭配手拿小食呢? 優雅快速準備法，讓你快速達成
。
實體課 : $ 85
地點 :爾灣 /線上*
上課日期:待定
上課時間 :待定
*線上課程的燒酎通過第三方公司單獨銷售
*請依據導師建議清單自行購買上課所用小餐點
起司與日本燒酎
東方日本燒酎搭配西方起司?! 這東西方合併的完美結合讓您愛不釋手的一口接一口。
地點 :爾灣 /線上*
上課日期:待定
上課時間 :待定
*線上課程的燒酎通過第三方公司單獨銷售
*請依據導師建議清單自行購買上課所用起司
巧克力與日本燒酎
可可與酒精的苦甜交流，只屬於大人才能了解的奢華味蕾。
地點 :爾灣 /線上*
上課日期:待定
上課時間 :待定
*線上課程的燒酎通過第三方公司單獨銷售
*請依據導師建議清單自行購買上課所用巧克力
特殊酒類課程
即將舉行的活動
課程表
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SSI Sake Sommelier (International Kikisake-shi) Exam Date
09:30 涼夏燒酎 Cocktail Lab
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19:30 一點時間，一點葡萄酒
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13:00 微醺氣泡・優雅食光
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19:30 一點時間，一點清酒
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13:00 Rosé All Day．夏日粉紅酒香
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19:30 寫給未來的我：葡萄酒與時空信
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09:30 WSET® 葡萄酒第一級認證課程
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19:30 寫給未來的我：清酒與時空信
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5
09:30 WSET® 葡萄酒第二級認證
