清酒潛力股：日本新勢力三選

---

｜課程核心理念｜

在日本超過1,000家清酒酒造中，哪三家正在悄悄改變市場趨勢？

本課程由清酒國際評審、品酒師與市場導師 Libby Tseng 精選三家極具未來潛力的清酒酒造。

這不僅是一堂品飲課，更是一場投資未來清酒風格與品牌的預見。

｜課程亮點 Highlights｜

• 深入解析三家未來潛力清酒酒造的品牌故事與釀造哲學
• 實際品飲三支代表性清酒，從風味與質地掌握其市場特性
• 探討清酒國際化趨勢與進出口策略的實務觀點
• 提供品牌背後的文化思維、設計與釀造人精神的深層解讀

｜你將學到｜

1. 如何辨識「未來型」清酒品牌的特徵？

2. 哪些清酒類型更適合年輕市場、高端餐廳、跨文化推廣？

3. 品牌設計、瓶身美學如何與釀造內容共振？

4. 清酒怎麼選、怎麼說、怎麼搭配食物

｜課程資訊｜

日期： 2025 年 5 月 31 日 ( 六 )

時間： 1:00 p.m. - 2:30 p.m.

費用：$80／人（含三款清酒＋搭配精緻和風小點）

時間長度： 90分鐘

教室地址： 12598 Central Ave, Suite 128, Chino, CA 91710, USA