柔和的粉紅色,不只是顏值,更藏著紅與白之間的絕妙平衡。
一起品飲來自法國、西班牙、美國的經典 Rosé,搭配專屬夏日風味小點(鹹派、水果、煙燻盤),在微醺與美食中感受生活的浪漫與層次。
認識 Rosé 的釀造方式、色澤風味差異,還能帶走實用的派對搭配靈感。
適合愛美食、愛生活、愛拍照的你—與好友一起,把這個夏天變得更粉紅一點🍷💕
課程亮點:
• 什麼是粉紅酒?帶你了解 Rosé 的釀造法、色澤與風格差異
• 品飲來自不同產區的 3 款代表性粉紅酒(如法國普羅旺斯、西班牙 Navarra、美國加州 Rosé)
• 解讀 Rosé 的香氣結構與口感層次,探索紅白之間的魅力平衡
• 粉紅酒與夏日小食的優雅搭配(鹹派、水果、煙燻冷盤等)
• 提供實用建議:如何在家打造儀式感滿滿的粉紅酒派對
課程內容:
• 粉紅酒三種釀造方式介紹(直接壓榨、短期浸皮、混釀法)
• 色澤與風味的關係,從外觀預測口感
• 三款 Rosé 實際品飲 × 夏日輕食搭配
• 輕鬆互動、帶走一點葡萄酒知識與美好記憶
課程費用:
• 每位 $80(含三款酒+搭配小食)
適合對象:
• 對葡萄酒有興趣、但想從輕鬆愉快方式入門者
• 喜愛生活美學、拍照打卡、風格品飲的女性客層
• 適合朋友、姊妹、情侶組隊參加,打造屬於你的夏日微醺回憶
SSI Sake Navigator Certification Course (SSI SKN for short): Explore the Art of Japanese Sake & Food Pairing
"NIHONSYU Navigator" is an introductory qualification designed for individuals, including those in the food and beverage industry, who are eager to learn about the charm and versatility of this celebrated beverage.
Upon completion of the course, you will receive a 'Sake Navigator' certificate and certification card issued by SSI.
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