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酒杯裡的世界史：用三杯葡萄酒，穿越千年時光 @奇諾崗 Chino (05/10/2025)

酒杯裡的世界史：用三杯葡萄酒，穿越千年時光 @奇諾崗 Chino (05/10/2025)

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Course: 葡萄酒初學品飲課程
Location: 奇諾崗 Chino

酒杯裡的世界史：用三杯葡萄酒，穿越千年時光

Jiou Jiu Shang Wine & Sake Academy 全新葡萄酒文化系列課程

一堂從歷史、文化到味蕾都滿足的酒課——跟著我們用三杯風格各異的葡萄酒，橫跨三大時代，體驗人類文明與酒之間深刻的羈絆。


｜課程亮點 Highlights｜

  • 3 款歷史時代代表性葡萄酒實飲
  • 從古文明、歐洲貴族到新世界的品味轉變
  • 結合講師帶領、品飲互動、文化故事
  • 附搭配小點，讓歷史走進你的味蕾
  • 小班氛圍，專屬學習體驗


｜你將體驗這三杯酒的故事｜

1｜古文明的海風味道 – 希臘 Santorini Assyrtiko

走進愛琴海的火山島，透過這支礦物感十足的白酒，認識古希臘酒神文化與葡萄酒的宗教、貿易角色。

2｜權力與風格的交會 – 法國波爾多左岸紅酒

從修道院的藏酒到宮廷的華麗宴席，這支紅酒講述貴族階層與葡萄酒共構的權力語言。

3｜新世界的品飲革命 – 加州 Napa Chardonnay

「巴黎審判」顛覆了舊世界的神話，這支白酒代表著自由、創新與個人風格的品飲精神。


｜課程資訊｜

日期： 2025 年 5 月 10 日 (六)

時間： 9:30 a.m. - 11:00 p.m.

費用：$80／人（含三款葡萄酒＋搭配小點）

時間長度： 90分鐘

教室地址： 12598 Central Ave, Suite 218, Chino, CA 91710

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SSI日本酒領航員認證

課程

SSI 日本酒領航員 (Sake Navigator - 簡稱SSI SKN) 認證課程：探索清酒的迷人世界


想深入了解日本酒的奧秘，品味清酒與美食的絕妙搭配嗎？ 「日本酒領航員」認證課程是您的最佳選擇！本課程由 SSI 國際認證講師 Libby Tseng 親自授課，帶您輕鬆入門，發掘清酒的獨特魅力。   


完成課程後，您將獲得由日本酒サービス研究會．酒匠研究會連合會頒發的「日本酒領航員」證書和認證卡。

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